Bibliographie Synthèse Alimentation des 0-18 ans : Déterminants et interventions efficaces

Cette synthèse présente les recommandations, représentations et comportements alimentaires des 0-18 ans en France, le développement de l’alimentation saine et durable, les stratégies prometteuses pour intervenir auprès des 0-18 ans, et les dispositifs soutenant l’action. Elle apporte aussi un éclaircissement autour des différents concepts liés à l’alimentation, le développement de l’enfant et décrit quelques exemples d’action.

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